想象在炎炎夏日,当你打开冰淇淋店门,迎接顾客的是一阵阵清凉的甜香,而店内忙碌的身影正制作出一个个诱人的冰淇淋。这一切都离不开一台性能卓越的东贝冰淇淋机。但你知道吗?这台机器的清洁和保养同样重要,直接关系到冰淇淋的口感和机器的使用寿命。今天,就让我们一起深入了解东贝冰淇淋机的清洗秘诀,让你的甜蜜事业更上一层楼。
东贝冰淇淋机的日常清洗是确保食品安全和机器高效运行的重要环节。每天使用后,你都需要对搅拌器和出液阀进行彻底的清洁。具体步骤如下:
1. 搅拌器的清洗:首先,将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下,取下分配阀体。接着,从制冷缸中抽出搅拌轴,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟。用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍,清洗过后再用干净的抹布擦拭一次。将搅拌轴及分配阀体重新安装上去。
2. 出液阀的清洗:拧出液阀侧面四个螺钉,取下出液阀组件。依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。按拆卸相反的步骤将零件装好。
储料缸是冰淇淋机中储存冰淇淋浆料的重要部分,它的清洁直接影响到冰淇淋的口感和卫生。每天对储料缸进行清洗是必不可少的。
1. 排空浆料:按清洗键,将料缸内废弃浆料全部排出,按停止键。
2. 消毒清洗:用温水适量加消毒液,将它倒入储料缸中,两缸水量相同。按清洗键搅拌约1-2分钟,排出清洗液。再用清水清洗2-3遍,停机。
3. 拆洗零部件:关掉电源,拆洗各零部件。拧出液阀侧面四个螺钉,取下出液阀组件。依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。按拆卸相反的步骤将零件装好。
一个干净整洁的机身不仅能提升顾客的体验,还能展示你的专业形象。你可以用湿毛巾擦拭机身,清除污渍,但切记不可用水冲洗,以免电器发生故障。
冷凝器是冰淇淋机中负责散热的重要部件,如果粘满灰尘,会影响散热效果,导致制冷效果差。清洗冷凝器的具体时间视操作环境而定,一般可三个月到半年不等。
1. 断电操作:清洗前要关掉电源,务必不要损坏冷凝器翅片。
2. 清理灰尘:用软毛刷和吹风机清理干净冷凝器上的灰尘。
机器使用时间长之后,搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整。如果皮带打滑,机器运转一会之后突然停机,东贝系列的软冰淇淋机数码管上会显示\NL\字样,同时蜂鸣器发出长时间规律间断响声。此时要断开电源,拆下机器左侧面板,用扳手调整固定在电机下方的螺丝。具体情况因机器型号不同略有差异,请拨打售后电话进行咨询。
东贝冰淇淋机的润滑保养也是非常重要的。以下是具体的润滑保养步骤:
1. 搅拌器密封套:清洗完毕使用之前,搅拌器最后面的密封套喇叭口内侧需要涂抹食品级润滑油。
2. 搅拌器前端:使用之前,搅拌器前端与支撑套相连的地方需要涂抹食品级润滑油。
3. 减速器:机器工作时间越来越长,减速器在使用过程中温度升高,会有渗油的现象,每隔几个月需要加润滑油。
4. 冷凝器:机器正常运转期间,时间长了冷凝器会粘满灰尘,影响散热和制冷效果,最好半年清洗一次。
5. 传动皮带:机器长时间使用,搅拌系统的皮带可能被拉长,需要调整到合适松紧度,保证机器正常高效工作。
在使用冰淇淋机时,我们还需要注意一些特殊情况,比如冻缸现象。冻缸时轻则不能产出冰淇淋,严重将造成减速机或电机的损坏。请注意正当操作,特别是在
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时间:2025-05-21
作者:投放案例
想象在炎炎夏日,当你打开冰淇淋店门,迎接顾客的是一阵阵清凉的甜香,而店内忙碌的身影正制作出一个个诱人的冰淇淋。这一切都离不开一台性能卓越的东贝冰淇淋机。但你知道吗?这台机器的清洁和保养同样重要,直接关系到冰淇淋的口感和机器的使用寿命。今天,就让我们一起深入了解东贝冰淇淋机的清洗秘诀,让你的甜蜜事业更上一层楼。
东贝冰淇淋机的日常清洗是确保食品安全和机器高效运行的重要环节。每天使用后,你都需要对搅拌器和出液阀进行彻底的清洁。具体步骤如下:
1. 搅拌器的清洗:首先,将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下,取下分配阀体。接着,从制冷缸中抽出搅拌轴,使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟。用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍,清洗过后再用干净的抹布擦拭一次。将搅拌轴及分配阀体重新安装上去。
2. 出液阀的清洗:拧出液阀侧面四个螺钉,取下出液阀组件。依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。按拆卸相反的步骤将零件装好。
储料缸是冰淇淋机中储存冰淇淋浆料的重要部分,它的清洁直接影响到冰淇淋的口感和卫生。每天对储料缸进行清洗是必不可少的。
1. 排空浆料:按清洗键,将料缸内废弃浆料全部排出,按停止键。
2. 消毒清洗:用温水适量加消毒液,将它倒入储料缸中,两缸水量相同。按清洗键搅拌约1-2分钟,排出清洗液。再用清水清洗2-3遍,停机。
3. 拆洗零部件:关掉电源,拆洗各零部件。拧出液阀侧面四个螺钉,取下出液阀组件。依次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。从制冷缸中抽出搅拌器,取下密封圈。清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。按拆卸相反的步骤将零件装好。
一个干净整洁的机身不仅能提升顾客的体验,还能展示你的专业形象。你可以用湿毛巾擦拭机身,清除污渍,但切记不可用水冲洗,以免电器发生故障。
冷凝器是冰淇淋机中负责散热的重要部件,如果粘满灰尘,会影响散热效果,导致制冷效果差。清洗冷凝器的具体时间视操作环境而定,一般可三个月到半年不等。
1. 断电操作:清洗前要关掉电源,务必不要损坏冷凝器翅片。
2. 清理灰尘:用软毛刷和吹风机清理干净冷凝器上的灰尘。
机器使用时间长之后,搅拌系统传动皮带可能拉长,需要调整。如果皮带打滑,机器运转一会之后突然停机,东贝系列的软冰淇淋机数码管上会显示\NL\字样,同时蜂鸣器发出长时间规律间断响声。此时要断开电源,拆下机器左侧面板,用扳手调整固定在电机下方的螺丝。具体情况因机器型号不同略有差异,请拨打售后电话进行咨询。
东贝冰淇淋机的润滑保养也是非常重要的。以下是具体的润滑保养步骤:
1. 搅拌器密封套:清洗完毕使用之前,搅拌器最后面的密封套喇叭口内侧需要涂抹食品级润滑油。
2. 搅拌器前端:使用之前,搅拌器前端与支撑套相连的地方需要涂抹食品级润滑油。
3. 减速器:机器工作时间越来越长,减速器在使用过程中温度升高,会有渗油的现象,每隔几个月需要加润滑油。
4. 冷凝器:机器正常运转期间,时间长了冷凝器会粘满灰尘,影响散热和制冷效果,最好半年清洗一次。
5. 传动皮带:机器长时间使用,搅拌系统的皮带可能被拉长,需要调整到合适松紧度,保证机器正常高效工作。
在使用冰淇淋机时,我们还需要注意一些特殊情况,比如冻缸现象。冻缸时轻则不能产出冰淇淋,严重将造成减速机或电机的损坏。请注意正当操作,特别是在
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